Resep Es Krim Pelangi

🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓

🍥👍🏼"Ummii pintar memasak,
Aku suka!! Subhanallaah...👍🏼🍥

Baarokallahufyk Ummah...

Hari ini kami ingin berbagi resep kudapan kesukaan anak-anak... Es Krim !
Sangat pas untuk disajikan dalam cuaca panas seperti sekarang ini...

🍦🌈 Es Krim Pelangi 🍦🌈

🍯 Bahan :

~ SP 1 sdm
~ Tepung maizena 5 sdm, dicairkan dulu
~ Gula pasir 5 sdm
~ Susu kental manis 1 kaleng
~ Air 5 1/2 kaleng bekas susu kental manis
~ Sedikit garam
🍒🍇Essens buah, seperti leci strawberry coklat bubuk, dll atau sari buah asli (bisa menggunakan air perasan buah semisal strawberry 🍓, jeruk 🍊, melon 🍈, dll)

🍦Cara Membuat :

1⃣ Semua bahan dimasak sambil diaduk-aduk terus supaya tepung maizena tidak menggumpal.

2⃣ Setelah meletup-letup angkat, pindahkan ke wadah, dinginkan.

3⃣ Setelah dingin masukan freezer.

4⃣ Setelah agak beku, dimixer dengan speed tinggi.

5⃣ Masukan SP setelah mengembang, bagi dalam 2 atau 3 tempat.

6⃣ Masukan essens/sari buah, mixer lagi sebentar.

8⃣ Masukan ke cup, siap dibekukan. Untuk warna awal cup-nya dimiringkan sedikit agar ketika warna lain dituangkan akan terlihat indah.

📌 SP (ditim terlebih dahulu) bisa cara dengan dimasukkan magic jar, jika sudah cair baru dimasukkan adonan.
⚠ SP tidak diberi air yaa, masukkan saja ke adonan lain.
🔵 SP bisa dibeli di toko bahan kue, biasanya sudah dilengkapi dengan wadah.

✏Catatan :

⬇⬇ Piping bag lihat gambar.
✅ Tanpa piping bag juga bisa dengan sendok makan.
✅ Tanpa cup juga bisa, langsung saja dimasukkan wadah, tutup rapat, masukkan ke freezer.
🍨🍧Jika ingin disajikan, tinggal ambil dengan sendok es krim atau sendok biasa.

📌📌Untuk yang santan bisa menggunakan santan asli yakni dengan mengambil sari pati santan (kani) dari buah kelapa asli sebanyak yang diinginkan resep (150ml).

❗Jangan lupa dicicipi, jika kurang manis bisa ditambahkan gula pada saat proses perebusan.

🔜 🍧Untuk versi es krim tanpa SP tunggu resep "Ummi" di Raudhatul Athfal selanjutnya yaaa... In syaa Allah

💻 Sumber :
http://dapur-ummuabdillah.blogspot.com

🎀مجموعة روضة الأطفال🎀

Bagi yang ingin mengambil faedah dari postingan RA yang telah lalu, antunna dapat mengunjungi blog kami :

🔗 http://tamananakshalih.blogspot.com/